موفقیت در کنکور به عوامل مختلفی وابسته است و فقط به زمان مطالعه محدود نمیشود. از مهمترین مواردی که به افزایش تمرکز و ارتقای کیفیت مطالعه کمک میکند؛ تغذیه کنکوری ها است.
تا زمانیکه ویتامینها، پروتئینها و مواد مغذی کافی دریافت نکنید، ذهن و بدن شما انرژی کافی برای یادگیری ندارد. ازاینرو، در دوران کنکور باید بیشتر از قبل به مواد غذایی مصرفیتان توجه کنید.
اهمیت تغذیه برای کنکوریها
نقش تغذیه کنکور آنقدر مهم است که نمیتوان آنرا یک موضوع جانبی دانست. مغز برای حفظ تمرکز، یادگیری عمیق و پردازش سریع اطلاعات به انرژی و مواد مغذی کافی نیاز دارد.
بههمین دلیل نوع و کیفیت غذایی که یک کنکوری مصرف میکند، بهطور مستقیم بر عملکرد ذهنی او تاثیر میگذارد.
برنامه غذایی مناسب به تنظیم سطح قند خون کمک میکند و جلوی احساس خوابآلودگی یا بیحوصلگی را میگیرد. همچنین دریافت کافی ویتامینها، پروتئینها و مواد معدنی، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و احتمال بیماری در ماههای منتهی به کنکور را کاهش میدهد.
دریافت وقت مشاوره کنکور
بهترین مواد غذایی مناسب در سال کنکور
برنامه تغذیه برای کنکوری ها باید با دقت انتخاب شود تا تمرکز و حافظه آنها بهبود یابد. طبق نظرات بهترین مشاوره کنکور مناسبترین مواد غذایی برای این افراد شامل موارد زیر است:
ماهی
ماهی از جمله مواد غذایی است که تاثیر مستقیمی بر عملکرد مغز دارد. وجود ترکیباتی مانند اسیدهای چرب در ماهی به تقویت حافظه، افزایش دقت و کاهش خستگی ذهنی کمک میکنند.
آجیل و مغزهای خوراکی
مغزیجات با داشتن چربیهای سالم و ضروری، انتخابی مناسب برای تغذیه کنکور هستند. این خوراکیها انرژی پایدار در اختیار مغز قرار میدهند و از کاهش تمرکز در ساعات طولانی مطالعه جلوگیری میکنند.
غلات کامل و سبوسدار
غلات کامل بهدلیل داشتن ویتامینهای مورد نیاز سیستم عصبی و مواد معدنی مفید، نقش مهمی در حفظ تمرکز دارند.
استفاده از نانهای سبوسدار، برنج و سایر غلات کامل باعث میشود انرژی بهصورت یکنواخت به مغز برسد.
سبزیجات برگ سبز
سبزیجاتی مانند اسفناج و کاهو سرشار از ویتامینها و مواد مغذی مورد نیاز مغز هستند.
گنجاندن این سبزیجات در برنامه تغذیه در سال کنکور به تقویت حافظه و افزایش تمرکز در طول مطالعه کمک قابل توجهی میکند.
میوههای تقویتکننده تمرکز
میوههایی مانند زغالاخته و موز گزینههای مناسبی برای تامین انرژی هستند.
زغالاخته با ترکیبات آنتیاکسیدانی خود به بهبود عملکرد مغز کمک میکند و موز نیز با تامین انرژی سریع، تمرکز را در زمان کوتاهی افزایش میدهد.
مواد غذایی که بهتر است کنکوریها مصرف نکنند
بهدلیل اهمیت بالای تغذیه برای کنکوری ها، داوطلبان باید از مصرف برخی مواد غذایی که در ادامه معرفی کنیم پرهیز کنند:
- نوشیدنیها و مواد کافئیندار مانند قهوه، نوشابه و چای پررنگ؛ در صورت مصرف زیاد باعث بیقراری، اضطراب و کاهش تمرکز ذهنی میشوند.
- قندها و شیرینیهای ساده از جمله قند، شکر، کیک و بیسکویت؛ انرژی ناپایدار ایجاد میکنند و پس از افت قند خون به خستگی ذهن منجر میشوند.
- لبنیات ترش مانند ماست ترش و دوغ ترش؛ احساس کسالت ایجاد میکنند.
- میوههای ترش مانند سیب ترش؛ در برخی افراد باعث افت انرژی و کاهش تمرکز میشوند.
- مصرف پنیر؛ ممکن است باعث خوابآلودگی و کاهش فعالیت ذهنی شود.
- غذاهای کنسروی؛ بهدلیل داشتن مواد نگهدارنده و ارزش غذایی پایین برای تقویت عملکرد مغز مناسب نیستند.
- خوراکیهای شور؛ با ایجاد تشنگی و برهم زدن تعادل بدن، تمرکز را کاهش میدهند.
- غذاهای سرخکردنی؛ به احساس سنگینی و کاهش بازده ذهنی در زمان مطالعه منجر میشوند.
- فستفودها؛ بهدلیل چربی و نمک بالا، خستگی زودرس و کاهش تمرکز ایجاد میکنند.
- چای بسیار پررنگ؛ در صورت مصرف مداوم، تمرکز را کاهش میدهد.
این مطلب رو دست نده: اصول برنامه ریزی درسی
نکات مهم تغذیه برای کنکوریها
برای تهیه بهترین برنامه تغذیه کنکور باید به مواردی زیر توجه کنید:
- نوشیدن آب کافی در طول روز به حفظ انرژی بدن کمک میکند و با کاهش خستگی، تمرکز را افزایش میدهد.
- گنجاندن منابع ویتامین E در برنامه غذایی مانند غلات کامل، نانهای سبوسدار، حبوبات، سبزیجات برگ تیره، ماهی و تخممرغ به بهبود گردش خون و تغذیه بهتر مغز کمک میکند.
- دریافت مواد معدنی ضروری از جمله کلسیم، منیزیم، آهن، روی و سلنیوم از طریق خوراکیهایی مانند گوشت، مرغ، ماهی، جگر و گردو، نقش مهمی در تقویت حافظه و افزایش قدرت یادگیری دارند.
- مصرف گیاهانی مانند زنجبیل و نعناع موجب بهبود جریان خون در مغز میشود و فرایند یادگیری را تقویت میکند.
- استفاده از عسل و خرما همراه با شیر علاوهبر تامین انرژی به کاهش استرس و ایجاد آرامش ذهنی کمک میکند. خرما نیز با مواد معدنی خود باعث تقویت سلولهای عصبی میشود.
- نوشیدن آب هویج بهعنوان میانوعده انتخاب مناسبی برای افزایش تمرکز در زمان مطالعه است.
- مصرف میوههایی مانند مرکبات و موز باعث کاهش تنش و افزایش آرامش در دوران کنکور میشود.
- گنجاندن سبزیجات تازه در برنامه تغذیه کنکوری احتمال فراموشی را کاهش میدهد و عملکرد مغز را بهبود میبخشد.
- انتخاب غذاهای سبک برای شب قبل از امتحان مانند شیر، ماست و انواع سوپهای ساده به خواب بهتر و آمادگی بیشتر ذهن کمک میکند.
0 Comments